Пісні кекси

Наша сім’я посту не дотримується (не з принципу, але просто якось так повелося, що ні Інгредієнти:


  • Борошно — 1 Стакан
  • Цукор — 12 Склянок
  • Джем — 3 Ст. ложки (або густе варення)
  • Розпушувач — 1 Чайна ложка
  • Сіль — 1/4 чайної ложки
  • Кориця — 1/4 чайної ложки
  • Вода холодна кип’ячена — 1/4 склянки
  • Олія — ​​3 чайні ложки
  • Горіхи, сухофрукти — — За смаком

Інструкції

Наша сім’я посту не дотримується (не з принципу, але просто якось так повелося, що ні постимо). Проте, одного разу я зовсім випадково виявила десь рецепт пісних кексів, спробувала приготувати — і не прогадала. Пісні кекси вийшли дивовижними, по-моєму вони навіть смачніше і оригінальніше звичайних. Розповідаю, як приготувати пісні кекси в домашніх умовах буквально за дві секунди: 1. Просіяне борошно змішуємо з іншими сухими інгредієнтами — корицею, цукром і сіллю. 2. Додаємо джем в суху суміш. Джем можна використовувати будь-який, також замість нього допустимо використання густого варення (наприклад, сливового). 3. Додаємо в суміш воду і масло, гарненько перемішуємо. 4. Додаємо розпушувач і, при бажанні, горіхи або сухофрукти. Знову грунтовно перемішуємо. 5. Тісто, розкладаємо по формах для кексу, викладаємо їх на деко. Ставимо деко в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікаємо до повної готовності — 25-30 хвилин, залежно від величини кексів. Готові пісні кекси охолоджуємо на решітці і подаємо. Найкраще їсти їх свіжими, проте зберігаються вони теж непогано. Смачного! ;)

Кількість порцій: 5