Млинці з капустою

Яйце, цукор, сіль збити в міксері. Додати молоко і борошно. У готове тісто налити пару ло Інгредієнти:


  • Молоко — 3 склянки
  • Борошно — 2 склянки
  • яйце — 4 Склянки (3шт. в тісто для млинців, 1 шт. в фарш.)
  • Цукор — 2 Ст. ложки
  • Цибуля — 1 Штука
  • Капуста — 400 Грам
  • Олія — ​​80 Грам (30 мл на фарш, решта на млинці.)

Інструкції

Яйце, цукор, сіль збити в міксері. Додати молоко і борошно. У готове тісто налити пару ложок олії. Дрібно порізати капусту. Порізати цибулю. На сковороді обсмажити цибулю до прозорого кольору, додати капусту, смажити 5 хв. Додати водички і згасити до готовності, наприкінці вбити яйце, перемішати, зняти з вогню. Напекти млинців. У кожен млинець загорнути за ст. ложці фаршу. Готові млинці перед подачею обсмажити на сковорідці. Смачного!

Кількість порцій: 6