Запечена минтай

Розморожуємо філе минтая, промиваємо, висушуємо, нарізаємо на шматочки і викладаємо в ф Інгредієнти:


  • Минтай — 800 Грам (філе)
  • Цибуля — 1 Штука
  • Картопля — 4 Штуки
  • Сметана, майонез — 100-150 Грам
  • Сир — 50-100 Грам
  • Сіль, перець — — За смаком

Інструкції

Розморожуємо філе минтая, промиваємо, висушуємо, нарізаємо на шматочки і викладаємо у форму для випікання, посолити і поперчити за смаком. Кільцями і півкільцями нарізаємо лук і укладаємо зверху на рибу. Далі укладаємо нарізану слайсами картопля, гарненько солимо його і обмазуємо сумішшю з сметани і майонезу (для гостроти смаку — в суміш можна додати дрібно нарубаного часнику). Накриваємо форму фольгою і відправляємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 50 хвилин. Потім знімаємо фольгу, посипаємо натертим сиром і запікаємо ще 10-15 хвилин. І наше страва готова!

Кількість порцій: 4