Китайський Кресс (Kong Xin CAI) з часником

Промити 1 пучок китайського водяного кресса. Розчавити часник. Обсмажити часник в киплячому Інгредієнти:

  • китайський крес — 450 Грам
  • головка часнику — 3 Штуки (розчавити)
  • арахісове масло — 2 Ст. ложки
  • сіль — 1 Чайна ложка
  • кунжутну олію — 1 Штука (за смаком)

Інструкції

Промити 1 пучок китайського водяного кресса. Розчавити часник. Обсмажити часник в киплячій олії на сильному вогні. Додати 1/2 чайної ложки солі, викласти крес в сковороду, обсмажувати протягом 1-2 хвилин. Влити трохи кунжутного масла. Перекласти на блюдо. Подавати відразу ж.


Кількість порцій: 3-4