Омлет зі шпинатом

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Яйця розбиваємо в зручну посуд, додаємо сол Інгредієнти:


  • Свіже листя шпинату — 100 Грам
  • Яйця — 6 Штук
  • Зелену цибулю — 4 Штуки
  • Мелений перець — 1 Чайна ложка
  • Сіль — 1 Щіпка
  • Вершкове масло — 1 Ст. ложка
  • Сир фета — 60 Грам

Інструкції

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Яйця розбиваємо в зручну посуд, додаємо сіль і збиваємо. Зелену цибулю нарізаємо. Яйця перчимо. І ще трохи збиваємо. Розпалює сковорідку і додаємо в неї вершкове масло, розтоплюємо його. Обсмажуємо в маслі шпинат близько 2-3 хвилин, постійно перемішуючи. Потім додаємо нарізану цибулю. Шпинат і цибулю гарненько перемішуємо потім у сковорідку рівномірно виливаємо збиті яйця. Омлет зверху посипаємо тертим сиром. І відправляємо запікатися омлет в попередньо розігріту до 180 градусів на 7-10 хвилин. Омлет за цей час повинен трохи піднятися і придбати апетитну кірочку. Потім омлет зі шпинатом дістаємо з духовки, даємо йому трохи охолонути, розрізаємо на шматочки і подаємо до столу. Смачного! :)

Кількість порцій: 2