Коктейль «Маргарита» з кавуном

24 кубика кавуна загорніть і заморожуйте в холодильнику мінімум 1 годину (або до 2 днів). Ос Інгредієнти:


  • кавуна, очищеного і розрізаного на кубики по 3 см — 4 Кілограма
  • цукру — 4 чайні ложки
  • текіли — 180 мілілітрів
  • аркуша базиліка, а також гілочки для прикраси — 24 Штук
  • лікеру з ароматом апельсина Triple Sec — 90 мілілітрів
  • дрібних кубиків льоду — 6 Чашок

Інструкції

24 кубика кавуна загорніть і заморожуйте в холодильнику мінімум 1 годину (або до 2 днів). Залишившись кавун і цукор змішайте в блендері до однорідного стану. Процідіть суміш через сито або марлю. У вас повинно вийти 3 чашки пюре. Змішайте текілу і базилік в скляному глечику і придушите дерев’яною ложкою. Додайте кавунове пюре і лікер Triple Sec. Додайте кавунові кубики. Використовуючи шейкер, змішайте 3/4 чашки Маргарити з 1 чашкою льоду. Налийте в склянку. Повторіть, поки не наповніть всі 6 склянок. Подавати коктейль, прикрасивши його базиліком.

Кількість порцій: 6