Заборонені продукти: що не можна давати дітям


Багато батьки годують діточок продуктами, які не бажано вживати дитячому організму. До таких заборонених продуктів можна віднести: консерви, шоколадні цукерки, напівфабрикати, майонез, сосиски, глазуровані сирки, ковбасу, тортики, заморожені овочі, льодяники, кетчуп, картопляні чіпси і багато інших продуктів. Таку їжу можуть їсти тільки дорослі люди і то не кожен день. Але, на жаль, раціон багатьох сімей складається тільки їх такої їжі, більше того, вони ще й входять до раціону малюка. Отже, чому ж ці продукти знаходяться під забороною для дітей?

Сосиски і ковбаса

У сосисках і різних ковбасах містяться важкі жири, які дуже важко переварити (свиняча шкірка, нутряний жир, сало), крім того, в них додають барвники, замінники смаків і ароматізатори.Колбаса містить велику кількість дратівливих коштів і солі, коториеочень погано впливають на видільні органи, травну систему іможно сказати більше, вони досить сильно закісляет кров. Близько 80% сучасних ковбасних виробів: сардельки, сосиски, ковбаси, — виготовлені з трансгенної сої. Також невідомо з якого м’яса делаютсяколбаси і сосиски, і чи є в них м’ясо взагалі.

Якщо ж ви хочете, годувати малюка сосисками, тоді вам нужнопокупать тільки ті ковбасні вироби, які виготовлені спеціально длядеток. Але перед покупкою слід дуже внімательноізучіть склад продукту: у нього не повинні входити шкідливі добавки і соя. Більше того, давати малюкам сосиски можна нечаще двох-трьох разів на тиждень.

Консерви

Консерви — це теж шкідливе харчування для малюків, сюди жеможно віднести і консервовані огірки, помідори, зелений горошок, кукурудзу, квасолю.

Пам’ятайте, що консерви — це продукти, які «померли», а вашімдетям потрібні вітаміни. Рибні та м’ясні консерви взагалі повні фарбників, консервантові солі. Консерви обділені полезнимівеществамі, бо перш ніж їх відправляють в банку, вони ретельно обрабативаютсятеплой обробкою. Після поїдання консервикроху може пучити, можуть з’явитися проблеми з відходженням продуктів, які перетравилися. Більш того, якщо їх часто вживати, могутвознікнуть захворювання печінки, шлунка і нирок.

Консерви можна давати дитині тільки коли йому ісполнітсясемь років і тільки в маленьких кількостях.

Горіхи

Кедрові і волоські орехі- це дуже поживні продукти, вони містять багато вітамінів (вгрецкіх горіхах в п’ятдесят разів більше вітаміну С, ніж у цитрусових і в восемьраз більше, ніж у чорній смородині), мікроелементів і білка. Вагітним жінкам і дітям горіхи оченьполезни, але тільки в маленьких порціях і тільки в екологічно чистому вигляді! Пам’ятайте, що в горіхах дуже багато калорій (100 грам горіхів містить 800 калорій), особливо якщо вони в солодкій глазурі (до них відносяться казінакі) ілісоление. Маленькій дитині нельзядавать солодкі і солоні горішки, тому вони завдадуть шкоди маленькому організму, а також спричинять появу карієсу.

Дитина може з’їдати не більше 20-30 грам горіхів на день. Купуйте тільки сирі горішки, нив жодному разі не солоні, що не смажені, і не солодкі. Пам’ятайте, що малюк можетс’едать стільки горіхів, скільки поміститься на його крихітній долоньці.

Напівфабрикати

Мами, коли бачать в магазині готові вареники, котлети іпельмені думають, що це просто знахідка. Адже на приготування не йде багато часу, потрібно тільки зварити, посмажити і нагодувати крихітку. Проте багато батьків навітьне здогадуються, що для маленької дитини ця їжа дуже шкідлива і абсолютно неподходіт. Всі знають, що пельмені — це м’ясо тісто, які разом є дуже важким продуктом для перетравлення вдетском шлунку. А ось готові котлетки, які потрібно тільки обсмажити на маслеімеют рум’яну скориночку і дуже велика кількість жиру, все це теж важка едадля дітей. Більше того, коли ви смажите заморожені продукти, появляютсяканцерогенние речовини, а саме вони сприяють появі і развітіюонкологіческіх захворювань.

Напівфабрикати в жодному разі не можна давати діткам ні вкаком віці, краще самі приготуйте фрикадельки або котлетки на пару.

Льодяники

Льодяники є найнебезпечнішим ворогом дитячих зубів. Оніімеют властивість повільно розчинятися і надовго залишатися на емалі детскіхзубов, а як ми знаємо, карієс дуже швидко розвивається в солодкій середовищі. Маленькі дітки, як правило, не вміють сосатьледенци, тому вони намагаються їх гризти, а так можна пошкодити молочні зубки, які найбільш чутливі. Крометого, в таких солодощах багато ароматизаторів, штучних барвників, коториетак шкідливі для крохи.

Кетчуп

У кетчупі, який ми зазвичай купуємо в супермаркетах, містяться не тільки спеції і томати, як наївно вважають багато батьків, але Исоль, перець, глутамат натрію, модифікований крохмаль, оцет і консерванти. Повірте, всі ці речовини дуже шкідливі для шлунка малятка, тому перш ніж купітьетот продукт, читайте етикетку. А ще краще приготуйте самостійно домашнійкетчуп, це не дуже складно, але дуже корисно. Варто тільки перетерти помідоричерез сито, додати цукор і сіль за смаком, а потім кілька хвилин проваріть.Чтоби кетчуп загус, додайте трохи картопляного крохмалю. Ось і готовполезний кетчуп. Його діткам давати можна.

Картопляні чіпси

Чіпси дуже шкідливі для дорослих людей, а уявіть, какойвред вони можуть принести малюку. Цей продукт на 1/3 складається з жиру! Мало того, вони наповнені смаковими штучними і ароматичними добавками, а також імеютмного солі, яка не принесе користі шлунку дитини.

Глазуровані сирки

Дітки дуже люблять глазуровані сирки, а мами судовольствием радують ними своїх діточок. Але мало того, що вони наповнені оченькалорійним сиром, так ще й багаті консервантами, які не повинні попадатьв шлунок до дитини хоча б до п’яти років. Шоколадні оболонки і начинки у вигляді повидла ніяк непоєднуваних з сиром, якщо враховувати харчові правила. Крім того деякі фірми додають в составсирков ще і рослинний жир замість молочного, а це може призвести довиникнення серцево-судинних захворювань.

Морепродукти

Морепродукти, наприклад, червона риба, креветки, мідії, чорна і червона ікра, кальмари, морська капуста, омари і інші обітателіморскіх вод — це досить сильні алергени, особливо варто звернутиувагу на ікру і червону рибу. Звичайно, морепродукти — це дуже пітательниепродукти за своїм змістом, але для малюків вони не так вже й корисні. Вони мають багато холестерину — від 1,5 до 14%, а солоні морепродукти містять кухонну сіль (хлористий натрій), котораяможет порушити жировий і водно-сольовий баланс в організмі.

Раніше шести-семи років морепродукти крихтах протипоказані, апісля досягнення цього віку і то можна їх їсти в малих кількостях. Есліребенок з’їсть їх більше, ніж потрібно, то він може отруїтися.

Екзотичні фрукти

При вживанні екзотичних продуктів у малюків можевиникнути алергія і нетравлення шлунка. Можете пропонувати їх дитині в оченьмалом кількості і спостерігайте за реакцією протягом двох-трьох годин.

Майонез

Цей продукт містить багато калорій і погано перетравлюється, в ньому багато штучних добавок, тому не варто давати його дітям. Іноді можна дозволяти балувати ребенкабутербродом з майонезом або салатом. Краще приготуйте майонезсамостоятельно, з мінімумом цукру і гірчиці. Це займе у вас не большепятнадцаті хвилин.

Солодкі газірованниенапіткі

Газовану воду взагалі нікому не можна пити, а тим більше крихіткам, хоч вони їх дуже люблять. У їх составвходіт велику кількість цукру (це може викликати повноту), двоокис вуглецю (дратує стравохід) і кофеїн (збуджує нервову систему). Краще давайте пітьмалишу негазовані і несолодкі напої, а ще краще звичайну дитячу воду, яка має найоптимальніше кількість мінералів.