Смажена морква з пастернаком і цибулею

Розігріти духовку до 230 градусів. Перемішати морква, пастернак, цибулю-шалот з маслом, при Інгредієнти:

  • середньої моркви (близько 8 шт.) — 650 Грам
  • пастернаку (близько 6 шт.) — 650 Грам
  • цибулі-шалот — 8 Штук
  • оливкової олії — 1/4 Чашки
  • сіль і мелений перець — 1 Частина
  • оливки для прикраси — 1 Частина

Інструкції

Розігріти духовку до 230 градусів. Перемішати морква, пастернак, цибулю-шалот з маслом, приправити сіллю і перцем. Викласти суміш на 2 аркушах для випічки. Випікати, поки овочі не размягчатся і не стануть золотисто-коричневого кольору, близько 35 хвилин. Прибрати цибулю-шалот, якщо він готовий раніше інших овочів. Подавати з оливками.


Кількість порцій: 12