Розігріти духовку до 230 градусів. Перемішати морква, пастернак, цибулю-шалот з маслом, при Інгредієнти:
- середньої моркви (близько 8 шт.) — 650 Грам
- пастернаку (близько 6 шт.) — 650 Грам
- цибулі-шалот — 8 Штук
- оливкової олії — 1/4 Чашки
- сіль і мелений перець — 1 Частина
- оливки для прикраси — 1 Частина
Інструкції
Розігріти духовку до 230 градусів. Перемішати морква, пастернак, цибулю-шалот з маслом, приправити сіллю і перцем. Викласти суміш на 2 аркушах для випічки. Випікати, поки овочі не размягчатся і не стануть золотисто-коричневого кольору, близько 35 хвилин. Прибрати цибулю-шалот, якщо він готовий раніше інших овочів. Подавати з оливками.
Кількість порцій: 12
