Кетчуп «Дитячий»

Томатний соус для дітей Якщо у вас на столі періодично мелькає кетчуп, то ваш маленький гурман обов’язково попросить присмачити своє блюдо, як і дорослі, але будь-який батько, перш ніж видавити цей соус на тарілку, обов’язково прочитає етикетку, і навряд чи залишиться задоволений … Для того щоб бути впевненою в якості дитячих продуктів, багато мам намагаються готувати все самостійно — саме для них цей рецепт томатного соусу для дітей, який зовсім не містить штучних добавок і гострих приправ. Якщо ви готуєте його в літню пору року — використовуйте свіжі помідори, якщо ні — прекрасно підійде томатний сік з м’якоттю.


Томатний соус для дітей Якщо у вас на столі періодично мелькає кетчуп, то ваш маленький гурман обов’язково попросить присмачити своє блюдо, як і дорослі, але будь-який батько, перш ніж видавити цей соус на тарілку, обов’язково прочитає етикетку, і навряд чи залишиться задоволений … Для того щоб бути впевненою в якості дитячих продуктів, багато мам намагаються готувати все самостійно — саме для них цей рецепт томатного соусу для дітей, який зовсім не містить штучних добавок і гострих приправ. Якщо ви готуєте його в літню пору року — використовуйте свіжі помідори, якщо ні — прекрасно підійде томатний сік з м’якоттю.

Інгредієнти:

  • Сік томатний 100 мл
  • Масло вершкове 10 г
  • Борошно пшеничне 5 г
  • Сіль морська 1 г
  • Цукор 2 г

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування такого кетчупу вам знадобляться: натуральний томатний сік з м’якоттю або свіжі помідори, вершкове масло, борошно, сіль і цукор.
  • Крок 2 Томатний сік довести до кипіння на малому вогні.
  • Крок 3 В цей час розтерти вершкове масло з борошном.
  • Крок 4 Додати в киплячий томатний сік, і помішуючи виделкою розбити грудочки. Додати сіль, цукор і варити 3-5 хвилин до бажаної густоти.
  • Крок 5 Остудити при кімнатній температурі, потім перелити в скляну банку і зберігати в холодильнику.