Салат «Русалочка»

1. візьміть ламінарію і злегка «укоротите» її. Це необхідно тому, що вона, сама по се Інгредієнти:

  • морської капусти — 200 Грам (маринованої)
  • курячих яєць — 4-5 Штук
  • крабових паличок — 200 Грам
  • твердого сиру — 100 Грам
  • зелень — — За смаком
  • соняшникової олії — 2 Ст. ложки
  • майонезу. — 2 Ст. ложки

Інструкції

1. візьміть ламінарію і злегка «укоротите» її. Це необхідно тому, що вона, сама по собі, досить довга і незручна. Щоб зручно було їсти ламінарію, поріжте її шматочками, довжина яких становитиме від 2 до 5 см. 2. курячі яйця відварюються круто, після чого їх варто порізати тоненькими шматочками за допомогою ножа, або спеціальної поздовжньої «сіточки», яка є, практично, у кожної господині. У салаті білок повинен своїм зовнішнім виглядом нагадувати водорості. Невелику його частину залиште для прикраси салату. 3. крабові палички також ріжуться досить тонко і кладуться на окрему тарілку. 4. цибуля коштує натерти на крупній тертці. Зауважимо, що сорт сиру повинен бути не занадто твердим, тому як в салаті це буде досить відчутно. 5. зелена цибуля ретельно відмивається від бруду і піску, якщо такі на ньому є, а потім за допомогою гострого ножа шаткується тонкими кільцями і відправляється на окрему тарілку, або ж обробну дошку. 6. також наріжте зелень кропу, або ж просто порубати її.


Кількість порцій: 4