Шашлик з курки в духовці

Шпажки замочуємо у воді приблизно 30 хвилин. Куряче філе нарізаємо довгими смужками. За Інгредієнти:


  • Філе курки — 2 Штуки
  • Рослинна олія — ​​2 Ст. ложки
  • Часник — 2 зубчики
  • Цукор — 1 Ст. ложка
  • Коріандр — 1 Ст. ложка (сухий або свіжий)
  • Соєвий соус — 1 Ст. ложка
  • Перець чилі, сіль — — За смаком

Інструкції

Шпажки замочуємо у воді приблизно 30 хвилин. Куряче філе нарізаємо довгими смужками. Потім філе курки нанизуємо на шпажки гармошкою. І опускаємо в маринад, який готуємо з: рослинного масла, цукру, коріандру, соєвого соусу, видавленого часнику, солі і перцю. Накриваємо все це справа плівкою і прибираємо маринуватися в холодильник на 2 години. Після того, як м’ясо замаринувалося, розігріваємо духовку до 200 градусів. Шашличок укладаємо в зручну форму для випікання і готуємо близько 20 хвилин. Шашлик повинен вийти красивого золотистого кольору. Не забудьте один раз перевернути шпажки. Смачного!

Кількість порцій: 4