Шпажки замочуємо у воді приблизно 30 хвилин. Куряче філе нарізаємо довгими смужками. За Інгредієнти:
- Філе курки — 2 Штуки
- Рослинна олія — 2 Ст. ложки
- Часник — 2 зубчики
- Цукор — 1 Ст. ложка
- Коріандр — 1 Ст. ложка (сухий або свіжий)
- Соєвий соус — 1 Ст. ложка
- Перець чилі, сіль — — За смаком
Інструкції
Шпажки замочуємо у воді приблизно 30 хвилин. Куряче філе нарізаємо довгими смужками. Потім філе курки нанизуємо на шпажки гармошкою. І опускаємо в маринад, який готуємо з: рослинного масла, цукру, коріандру, соєвого соусу, видавленого часнику, солі і перцю. Накриваємо все це справа плівкою і прибираємо маринуватися в холодильник на 2 години. Після того, як м’ясо замаринувалося, розігріваємо духовку до 200 градусів. Шашличок укладаємо в зручну форму для випікання і готуємо близько 20 хвилин. Шашлик повинен вийти красивого золотистого кольору. Не забудьте один раз перевернути шпажки. Смачного!
Кількість порцій: 4
