Торт «Мілою мамі»

Торт без випічки Цей торт для мами цілком може приготувати навіть дівчинка-школярка. Простота його приготування полягає в тому, що торт не треба піч, до того ж, на весь процес йде мінімум часу. Для його виготовлення потрібно взяти звичайне печиво (краще вершково-медове) і прошарувати його двома смачними сирними кремами. Не біда, якщо під рукою немає какао або родзинок. Торт все одно буде смачним.


Торт без випічки Цей торт для мами цілком може приготувати навіть дівчинка-школярка. Простота його приготування полягає в тому, що торт не треба піч, до того ж, на весь процес йде мінімум часу. Для його виготовлення потрібно взяти звичайне печиво (краще вершково-медове) і прошарувати його двома смачними сирними кремами. Не біда, якщо під рукою немає какао або родзинок. Торт все одно буде смачним.

Інгредієнти:

  • Печиво пісочне 500 г
  • Масло вершкове 175 г
  • Сир 500 г
  • Цукор 1 ст.
  • Какао порошок 2 ст. л.
  • Ізюм темний 50 г
  • Вівсяні пластівці 70 г
  • Молоко 150 мл

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування торта потрібно взяти готове печиво, молоко, жирний сир, вершкове масло, какао порошок, родзинки, цукор і вівсяні пластівці «Геркулес».
  • Крок 2 У миску викласти 150 г м’якого вершкового масла, сир і цукор.
  • Крок 3 Суміш ретельно розтерти до отримання однорідної маси і розділити на 2 рівні частини.
  • Крок 4 В одну частину додати какао порошок.
  • Крок 5 Крем добре вимішати.
  • Крок 6 У другу частину сирної маси всипати ретельно промитий і обсушену родзинки.
  • Крок 7 Перемішати сирну масу до рівномірного распреденія родзинок.
  • Крок 8 На фользі розкласти пласт з печива, попередньо вмочивши кожне в молоко.
  • Крок 9 На печиво рівномірно нанести сирну суміш з какао.
  • Крок 10 Поверх шоколадної маси знову викласти пласт печива (вмочивши в молоко).
  • Крок 11 На печиво рівним шаром викласти сирну масу з родзинками.
  • Крок 12 Верх торта закрити шаром печива, змоченого в молоці.
  • Крок 13 Бока і верх торта обмазати сирною масою з какао.
  • Крок 14 На сковороді розігріти 25 г вершкового масла, висипати в нього вівсяні пластівці, посипати їх 1 ст. л. цукру і обсмажити до рум’янцю. Пластівці повинні бути розсипчастими.
  • Крок 15 Бока і верх торта рясно посипати вівсяними пластівцями. Торт поставити для просочення в холодильник на 2 години.