Салат з чорною квасолею

Підготуємо всі інгредієнти — помиємо і, якщо потрібно, почистимо овочі. Консервовану фас Інгредієнти:


  • Квасоля чорна консервована — 450 Грам
  • Червоний цибуля — 1 Штука
  • Помідори — 3 Штуки
  • Кінза свіжа — — За смаком
  • Перець халапеньйо — 1 Штука
  • Лайм — 1 Штука
  • Сіль, перець — — За смаком

Інструкції

Підготуємо всі інгредієнти — помиємо і, якщо потрібно, почистимо овочі. Консервовану квасолю відкидаємо на друшляк, щоб з квасолі стекла вся рідина. Просто злити рідину з банки недостатньо, оскільки в такому випадку частина рідини все одно потрапила б в салат і зіпсувала його. Помідори нарізаємо дрібними кубиками. Змішуємо в салатниці помідори і квасоля. Червону цибулину дрібно нарізаємо і додаємо до помідорів і квасолі. Туди ж додаємо дрібно нарізаний перчик халапеньйо. Туди ж — дрібно нарізану кінзу. Заправляємо все це справа свіжовичавленим соком лайма. Перемішуємо. Регулюємо на сіль і перець. Салат з чорною квасолею готовий. Смачного!

Кількість порцій: 3-4