Горіхова гранола

Корисний сніданок Гранола можна вважати домашнім варіантом мюслі, тільки набагато більш смачним! Гранола була придумана доктором Коннором Лейсі в Америці, ще в 19 столітті. Головне що становить гранола — вівсяні пластівці. Вибирайте грубі пластівці, але не швидкого приготування, тоді вони будуть хрусткими і ще більш корисними! Мигдаль, фундук, фісташки, насіння та інші горіхи — також входять до складу класичної гранола. Ну а завершення може бути родзинки або сушені ягоди. Ми ж різноманітимо нашу гранола повітряним рисом і повітряним пшоном! Приємного початку дня з цієї смачної Гранола!

Корисний сніданок Гранола можна вважати домашнім варіантом мюслі, тільки набагато більш смачним! Гранола була придумана доктором Коннором Лейсі в Америці, ще в 19 столітті. Головне що становить гранола — вівсяні пластівці. Вибирайте грубі пластівці, але не швидкого приготування, тоді вони будуть хрусткими і ще більш корисними! Мигдаль, фундук, фісташки, насіння та інші горіхи — також входять до складу класичної гранола. Ну а завершення може бути родзинки або сушені ягоди. Ми ж різноманітимо нашу гранола повітряним рисом і повітряним пшоном! Приємного початку дня з цієї смачної Гранола!


Інгредієнти:

  • Вівсяні пластівці 150 г
  • Мед штучний 30 г
  • Мед 2 ст. л.
  • Ячмінь повітряний 30 г
  • Рис повітряний 30 г
  • Журавлина сушена 30 г
  • Фісташки 30 г
  • Насіння гарбузове 30 г
  • Мигдаль 30 г
  • Фундук 30 г
  • Олія оливкова 1 ст. л.

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування вам знадобляться вівсяні пластівці, суміш горіхів (фісташки, мигдаль, фундук, гарбузове насіння), повітряний рис і повітряний ячмінь, мед, золотий сироп, оливкова олія і сушена журавлина.
  • Крок 2 Обсмажте горіхи на середньому вогні протягом декількох хвилин.
  • Крок 3 Змішайте горіхи і вівсяні пластівці у великій мисці.
  • Крок 4 Додайте повітряний рис і ячмінь.
  • Крок 5 Підігрійте в сковороді оливкове масло, розтопіть мед і золотий сироп.
  • Крок 6 Додайте рідку суміш в суху, і гарненько розмішайте, щоб всі сухі інгредієнти вкрилися медової сумішшю.
  • Крок 7 Викладіть суміш в ємність для запікання, розрівняйте.
  • Крок 8 Запікайте при 180 ° C протягом 15 хвилин, до золотистого кольору.
  • Крок 9 Дайте охолонути, додати сушену журавлину. Зберігати в сухому металевому або скляному контейнері. Подавати з йогуртом або молоком.