Риба з помідорами, петрушкою і лимонному

Поставте сотейник на середній вогонь. Нагрійте оливкову мало і обсмажте часник. Як чес Інгредієнти:


  • оливкова олія — ​​4 ст. ложки
  • часник — 2 зубчики (порізати великими кубиками)
  • петрушки — 4 Ст. ложки (дрібно нарізаною)
  • помідори черрі — 500 Грам (нарізати)
  • лимон — 1 Штука
  • Тріска — 900 Грам (підійде будь-яка біла риба.)
  • сіль — 1 Штука

Інструкції

Поставте сотейник на середній вогонь. Нагрійте оливкову мало і обсмажте часник. Як часник почне змінювати колір, видаліть його з сотейник. Дайте маслу охолонути, прибравши сотейник з вогню. Додайте води, шар повинен бути приблизно 1 см. Додайте половину петрушки, лимон … … і помідори. Додайте шматки риби … Додайте залишилася петрушку. Посоліть злегка. Помістіть сковороду на плиту, виставити середній вогонь і довести до кипіння воду. Готувати 10-15 хвилин, з обох сторін. Переконайтеся що риба занурена у воду на половину. Якщо необхідно, посоліть, поперчіть. Подавати теплим.

Кількість порцій: 2-4