Печиво з зеленим чаєм

Розігріваємо духовку до 180 градусів. На деко кладемо лист фольги, на фольгу виклад Інгредієнти:


  • Вершкове масло — 100 Грам
  • Цукрова пудра — 40 Грам
  • Борошно — 170 Грам
  • Мигдаль — 40 Грам
  • Зелений чай (заварка) — 1 Ст. ложка

Інструкції

Розігріваємо духовку до 180 градусів. На деко кладемо лист фольги, на фольгу викладаємо мигдаль. Запікаємо мигдаль близько 8-10 хвилин, після чого перекладаємо горішки в кухонний комбайн. Подрібнюємо мигдаль — дрібно, але не в крихту. Невеликі шматочки мигдалю можуть потрапляти. Змішуємо мигдаль з борошном, відставляємо. Остигле до кімнатної температури і злегка розм’якшене масло гарненько перемішуємо з цукровою пудрою. Додаємо в масляну суміш листя зеленого чаю (якщо у вас великі — подрібнити), гарненько перемішуємо. Маса повинна змінити колір в зелений колір, а самих листочків чаю в масі вже практично не повинно відчуватися. Підсипаємо до нашої зеленої масі суміш борошна і мигдалю. Швидко замішуємо тісто. Досить однієї хвилини, щоб у вас вийшло однорідне і досить м’яке тісто. Вийшло тісто ділимо приблизно на 15 частин, з кожної частини формуємо кульку. Викладаємо наші кульки на деко, застелений пергаментним папером. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікаємо 20-25 хвилин (залежно від вашої духовки, я запікаю рівно 22 хвилини). Готове печиво охолоджуємо, посипаємо цукровою пудрою і подаємо. Смачного! ;)

Кількість порцій: 5-6