Соус з помідорів і артишоків

1. Нарізати артишоки, сир фета і листя базиліка. Нарізати багет скибочками. Підсмажити ке Інгредієнти:

  • артишоки — 270 Грам (заморожених)
  • фета — 1/2 Чашки
  • часнику — 1 Зубчик
  • лимонного соку — 2 чайні ложки
  • помідорів — 1/2 склянки (сушених)
  • кедрових горіхів — 1/4 склянки
  • листя базиліка — 1/2 Чашки
  • сіль і мелений перець — — За смаком
  • багет — 1 Штука

Інструкції

1. Нарізати артишоки, сир фета і листя базиліка. Нарізати багет скибочками. Підсмажити кедрові горішки. 2. У мисці кухонного комбайна змішати 1/2 склянки артишоків, 1/4 чашки фета, часник, лимонний сік і 2 чайні ложки води. Збивати до отримання однорідної маси. 3. У середній мисці змішати помідори, кедрові горішки, базилік, що залишилися нарізані артишоки, що залишилися 1/4 чашки сиру фета і приготоване пюре з артишоків. Приправити сіллю і перцем. Подавати соус з помідорами і скибочками багета. Зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до трьох днів.


Кількість порцій: 4-6