Абрикосові батончики «Мюслі»

1. Вистелити розміром 20 см пергаментним папером, відкласти в сторону. Помістить Інгредієнти:


  • горіхів кешью — 1/2 склянки
  • кураги — 1 Стакан
  • кокосової стружки — 1 Стакан
  • вівсяних пластівців — 1/3 склянки
  • сиропу агави — 2 Ст. ложки
  • топленого кокосового масла — 2 Ст. ложки
  • насіння конопель — 3 Ст. ложки
  • меленого імбиру — 1/2 чайної ложки
  • солі — 1/4 чайної ложки

Інструкції

1. Вистелити розміром 20 см пергаментним папером, відкласти в сторону. Помістити горіхи кеш’ю в кухонний комбайн і перемішати, поки горіхи НЕ будуть рівномірно нарізані. Відставити в сторону. 2. Помістити курагу в кухонний комбайн і перемішувати протягом 3-4 хвилин, щоб дрібно нарізати. 3. Додати кокосову стружку, вівсяні пластівці, сироп агави, розтоплене кокосове масло, насіння конопель, мелений імбир і сіль. 4. Перемішувати суміш до однорідності. 5. Додати подрібнені горіхи кеш’ю і перемішати. 6. Покласти абрикосовий суміш на деко, застелене пергаментом, і рівномірно притиснути до поверхні дека. Для цього ви можете використовувати нижню частину склянки. Накрити зверху і помістити в холодильник на одну годину. 7. Розкрити, обрізати кінці і нарізати на рівні прямокутники. 8. Батончики будуть зберігатися до одного місяця в повітронепроникному контейнері в холодильнику.

Кількість порцій: 8-9