Лікер «Бейліс»

Готовим дома лікер «Baileys» Перший у світі вершковий лікер — Baileys Irish Cream — винайшли 26 листопада 1974 в передмісті Дубліна. У 1970 році компанія Gilbeys of Ireland задумала створити алкогольний напій: незвичайний, смачний, що не дуже міцний і натуральний. Завдяки експериментам і зусиллям був створений даний вишуканий лікер. За перший рік виробництва було випущено 72 000 пляшок. У наші дні купити Бейліс можна в 169 країнах. Baileys дарує ніжність, тепло і насолоду. Він хороший сам по собі, з льодом, як інгредієнт коктейлів і як доповнення до кави, так як він не просто замінює цукор і вершки, а надає кави неповторний аромат. Пропоную один з варіантів домашнього лікеру на основі згущеного молока. З даного колличества інгредіентоа виходить близько 1 літра напою. Він не такий густий, як оригінал, але також відмінно підійде до кави, морозиву або для просочення тортів.


Готовим дома лікер «Baileys» Перший у світі вершковий лікер — Baileys Irish Cream — винайшли 26 листопада 1974 в передмісті Дубліна. У 1970 році компанія Gilbeys of Ireland задумала створити алкогольний напій: незвичайний, смачний, що не дуже міцний і натуральний. Завдяки експериментам і зусиллям був створений даний вишуканий лікер. За перший рік виробництва було випущено 72 000 пляшок. У наші дні купити Бейліс можна в 169 країнах. Baileys дарує ніжність, тепло і насолоду. Він хороший сам по собі, з льодом, як інгредієнт коктейлів і як доповнення до кави, так як він не просто замінює цукор і вершки, а надає кави неповторний аромат. Пропоную один з варіантів домашнього лікеру на основі згущеного молока. З даного колличества інгредіентоа виходить близько 1 літра напою. Він не такий густий, як оригінал, але також відмінно підійде до кави, морозиву або для просочення тортів.

Інгредієнти:

  • Згущене молоко 1 банка
  • Горілка 180 мл
  • Кава розчинна 2 ч. Л.
  • Молоко шоколадне 200 мл
  • Вершки 200 мл

Інструкції

  • Крок 1 Нам знадобиться: горілка, згущене молоко, кава, шоколадне молоко та вершки (20% жирності).
  • Крок 2 В чашу блендера вилийте згущене молоко.
  • Крок 3 Додайте до нього вершки.
  • Крок 4 Потім шоколадне молоко.
  • Крок 5 Потім горілку і розчинну каву.
  • Крок 6 Збийте все занурювальним блендером до однорідної консистенції. Охолодіть і подавайте до кави, морозиву, або як самостійний напій з льодом.