Салат із синьої капусти

Гарненько промиваємо качан капусти, відрізаємо чверть качана. Тонко шаткуємо. Руками пе Інгредієнти:


  • Капуста червонокачанна — 1/4 Штуки
  • Оливкова олія — ​​2 Ст. ложки
  • Яблучний оцет — 1 Ст. ложка
  • Сіль, перець — — За смаком

Інструкції

Гарненько промиваємо качан капусти, відрізаємо чверть качана. Тонко шаткуємо. Руками перетираємо капусту, щоб вона стала більш м’якою. Кладемо капусту в салатницю, заправляємо оливковою олією і оцтом, гарненько перемішуємо. Чим інтенсивніше перемішаєте, тим м’якше вийде капуста. Солимо, перчимо до смаку. Власне, салат з синьої капусти готовий! Подавати можна негайно.

Кількість порцій: 4