Котлети з квасолі

У кухонний комбайн додати розрізаний по Палама болгарський перець (без насіння), нарізування Інгредієнти:


  • Банка консервованої квасолі — 1 Штука (450 гр.)
  • Ріпчасту цибулю — 0,5 Штуки
  • Часник — 3 зубчики
  • Болгарський червоний перець — 1 Штука
  • Яйце — 1 Штука
  • Соєвий соус — 2 Ст. ложки
  • Кмин — 1 Чайна ложка
  • Петрушка — 0,5 Чашки
  • Червоний гострий перець — 1 Чайна ложка
  • Панірувальні сухарі — 1 Чашка

Інструкції

У кухонний комбайн додати розрізаний по Палама болгарський перець (без насіння), нарізану цибулю і порубаний часник. Всі подрібнити. Можна також скористатися блендером. Потім в комбайн додати квасолю і все ще раз гарненько подрібнити. Порубати петрушку. Однорідну суміш з комбайна перекладіть в глибоку миску, додайте до неї зелень, яйце, приправи, гострий перець, соєвий соус. Головне не додавайте масло і сухарів. Все добре перемішайте. Потім оціните суміш, якщо вона виходить рідкуватий, то раджу процідити її через дрібне сито. Додати сухарів і все ще раз добре перемішати (виделкою). Зліпити котлетку потрібної форми і обваляти в панірувальних сухарях. Розігрійте сковорідку, додайте олії і обсмажте котлети з двох боків до коричневого кольору.

Кількість порцій: 4-6