Картопля у формі їжачка

1. Розігріти духовку до 170 градусів. Єдиною трудністю в приготуванні картопляних Інгредієнти:

  • Картопля — 4 Штуки
  • Петрушка — 2 Ст. ложки
  • Базилік — 2 Ст. ложки
  • Орегано — 2 Ст. ложки
  • Вершкове масло — 60 Грам
  • Розмарин — 1 Чайна ложка
  • Часник — 3 зубчики
  • Лимон — 1 Штука
  • Оливкова олія — ​​1 Ст. ложка

Інструкції

1. Розігріти духовку до 170 градусів. Єдиною трудністю в приготуванні картопляних їжачків може стати їх нарізка. Зробити надрізи по всій довжині картоплі на відстані 1 см. Прорізати всього 2/3 картоплі, щоб він тримався разом. 2. Для часникової приправи нарізати розмарин і часник тонко. Натерти на тертці цедру лимона. Змішати інгредієнти (включаючи оливкова олія) в ємності. Полити дві нарізаних картоплини даної сумішшю, намагаючись, щоб вона потрапила між розрізами, особливо часник. 3. Для приправи з трав розтопити вершкове масло в сковорідці, додати трави і добре перешкодити. Полити сумішшю залишилися дві картоплини, намагайтеся, щоб суміш потрапила між розрізами. 4. Поставити картоплю на деко і запікати в духовку 1 година 10 хвилин. Точний час готування буде залежати від виду і розміру картоплі. Коли картопля буде готова, включіть гриль на 3 хвилини для утворення скоринки. Подавати як гарнір до будь-якої страви.


Кількість порцій: 4