Пиріжки з вишнею

У глибоку миску просіваємо борошно. Додаємо сіль, соду і цукор. Соду можна не гасити. Пер Інгредієнти:

  • Борошно — 1,5 склянки
  • Соняшникова олія — ​​3 ст. ложки
  • Кисляк — 1/2 склянки
  • Сода — 1 Чайна ложка
  • Сіль — 1 Щіпка
  • Цукор — 1 Ст. ложка
  • Вишня без кісточок — 300 Грам

Інструкції

У глибоку миску просіваємо борошно. Додаємо сіль, соду і цукор. Соду можна не гасити. Перемішуємо вінчиком. Додаємо в тісто олію і кисле молоко. Гарненько вимішуємо тісто віночком. Кладемо на присипану борошном робочу поверхню необхідну кількість тіста. Підмішуємо до тесту трохи борошна, щоб можна було заліпити пиріжок. Формуємо з тіста коржик, викладаємо в центр коржі трохи вишні без кісточок, присипаємо цукром і загортаємо пиріжок, защипуючи краю. У сковороді розігріваємо олію, викладаємо пиріжки і обсмажуємо до золотистої скоринки з обох сторін. Смачного! ;)


Кількість порцій: 8