Курячий стейк під овочами і сиром

Куряче філе миємо, розрізаємо на стейки (500 грам — на 3-4 стейка). Злегка відбиваємо, натираємо Інгредієнти:


  • Куряче філе — 500 Грам
  • Морква — 1 Штука
  • Солодкий перець — 50 Грам
  • Цибуля ріпчаста — 50 Грам
  • Кабачок або цукіні — 100 Грам
  • Стручкова квасоля — 100 Грам
  • Помідори черрі — 100 Грам
  • Сир Моцарелла — 150 Грам
  • Часник — 2 зубчики
  • Сіль і перець — — За смаком

Інструкції

Куряче філе миємо, розрізаємо на стейки (500 грам — на 3-4 стейка). Злегка відбиваємо, натираємо видавленим часником, сіллю і перцем, після чого викладаємо у форму для запікання. Всі овочі миємо й чистимо. Моркву натираємо на крупній тертці, помідори, кабачок і перці ріжемо великими часточками, цибулю — дрібно. Додаємо до овочів стручкову квасолю, перемішуємо. Овочі злегка солимо, перемішуємо. Викладаємо овочі поверх курки в форму. Зверху присипаємо тертим сиром. Ставимо в духовку і запікаємо близько 40 хвилин при 200 градусах (до повної готовності). Подаємо в гарячому вигляді. Смачного! :)

Кількість порцій: 3-4