Пиріг з суницею

1. У глибокому посудині збиваємо яйця з цукром, потім додаємо туди розтоплене вершкове Інгредієнти:

  • Яйце — 3 Штуки
  • Цукор — 1 Стакан
  • Сметана (30% жирності) — 1 Стакан
  • Вершкове масло — 3 ст. ложки
  • Суниця — 400 Грам
  • Пшеничне борошно — 300 Грам

Інструкції

1. У глибокому посудині збиваємо яйця з цукром, потім додаємо туди розтоплене вершкове масло і сметану. Ще раз все збиваємо до однорідної консистенції. 2. Просіваємо борошно і змішуємо її зі сметанно-яєчною масою, отриманої раніше. Знову ж таки, перемішуємо все до утворення однорідної консистенції. 3. У тісто кладемо суницю і акуратненько перемішуємо. 4. Виливаємо утворилося тісто в змащену вершковим маслом форму для випікання і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку. Випікаємо при температурі 200 градусів 30-35 хвилин. Пиріг з суницею, приготований за цим рецептом, виходить дуже м’яким і ніжним, а сама суниця залишається досить міцною і соковитою. Смачного! :)


Кількість порцій: 3-4