Печеня з грибами


Інгредієнти:

  • Картопля — 6 шт.
  • Гриби (шампіньйони) — 200г.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Сіль, перець чорний мелений
  • Олія — ​​50 мл

Спосіб приготування:

Картоплю почистити, порізати брусочками, залити водою і відставити, поки готується все інше.

Гриби помити і порізати пластинками. Цибулю порізати кубиками.

Обсмажити в казанку в рослинній олії цибулю та гриби хвилин 5-7, помішуючи. Посолити і поперчити, додати нарізану картоплю, долити води стільки, щоб картопля трохи покрився водою.

Довести до кипіння, досолити за смаком, зменшити вогонь до мінімуму, накрити кришкою і тушкувати 20 хвилин (до готовності картоплі).