Полуниця з вершками по-українськи

Гарненько промиваємо нашу полуницю від піску і т.д. Видаляємо хвостики, кожну полуницю ра Інгредієнти:


  • Полуниця — 500 Грам
  • Сметана — 1/3 склянки
  • Цукор — 1-2 Ст. ложок

Інструкції

Гарненько промиваємо нашу полуницю від піску і т.д. Видаляємо хвостики, кожну полуницю розрізаємо навпіл (дрібні ягоди можна залишити цілими). За допомогою Картоплем’ялки розчавлює полуницю. Не намагайтеся зробити це блендером — блендер измельчит все в пюре, а нам треба, щоб в масі траплялися цілі шматочки полуниці. У цьому — вся фішка десерту, тому не перестарайтеся з подрібненням — потрібно всього лише придавити полуницю, щоб вона дала сік. Додаємо сметану, йогурт або вершки. Додаємо цукор. Все добре перемішуємо і подаємо. Смачного! :)

Кількість порцій: 3-4