Салат з помідорів з козячим сиром

Відварити картоплю «в мундирі». Очистити і нарізати середніми кільцями. Нарізати помідори Інгредієнти:

  • картопля — 2 Штуки (відварити в солоній воді)
  • помідори — 2 Штуки
  • козячий сир — 50 Грам
  • сіль — 1 Щіпка (за смаком)
  • цукор — 1 Щіпка (за смаком)
  • базилік — 6 Штук (великі листя)
  • базилік — 12 Штук (маленьких листя)
  • оливкова олія — ​​1 Штука

Інструкції

Відварити картоплю «в мундирі». Очистити і нарізати середніми кільцями. Нарізати помідори гуртками. Нарізати сир півкільцями. В ідеалі, ви повинні мати рівну кількість шматочків для всіх трьох компонентів. Для 2 осіб, приблизно 6 скибочок помідорів, картоплі і сиру. Посипте помідори невеликою кількістю цукру. Картопля посипати сіллю. Розкласти на тарілці помідори, картопля і сир по порядку у вигляді кола. Зверху посипати листям базиліка. Полити оливковою олією і подати до столу.


Кількість порцій: 2