Фиолетовое печиво Смачне ніжне розсипчасте пісочне печиво з горіховим ароматом і дуже приємною смородинової кислинкою. Крім того, що печиво надзвичайно смачне, воно ще й порадує вас своїм гарним рожево-фіолетовим кольором. Якщо смородину вмішувати в тісто акуратно, то в готовому печиво будуть потрапляти, як приємний сюрприз, острівці цілої смородини!
Фиолетовое печиво Смачне ніжне розсипчасте пісочне печиво з горіховим ароматом і дуже приємною смородинової кислинкою. Крім того, що печиво надзвичайно смачне, воно ще й порадує вас своїм гарним рожево-фіолетовим кольором. Якщо смородину вмішувати в тісто акуратно, то в готовому печиво будуть потрапляти, як приємний сюрприз, острівці цілої смородини!
Інгредієнти:
- Масло вершкове 100 г
- Горіхи волоські 60 г
- Борошно пшеничне 125 г
- Крохмаль картопляний 15 г
- Крупа манна 1 ст. л.
- Цукрова пудра 60 г
- Смородина чорна 100 г
Інструкції
- Крок 1 Для приготування смородинового печива нам знадобиться борошно, манка, крохмаль, цукрова пудра, олія, горіхи, смородина.
- Крок 2 Масло розтерти з цукровою пудрою.
- Крок 3 Додати манну крупу і крохмаль.
- Крок 4 Додати борошно і подрібнені горіхи. Добре все розтерти.
- Крок 5 Додати смородину і акуратно вмішати її в тісто. Розтирати смородину до однорідного стану не треба — хай залишаться й цілі ягідки в тесті.
- Крок 6 Сформувати тісто в циліндр за допомогою фольги і поставити в морозильну камеру на 30 хвилин.
- Крок 7 Порізати заморожене тісто кружальцями завтовшки 0,7 см.
- Крок 8 Викласти в змащену маслом форму.
- Крок 9 Випікати 10-12 хвилин при 180 ° С. Якщо печиво перетримати в духовці, то втратиться красивий фіолетовий колір!
- Крок 10 Подавати до кави або чаю! Смачного!
