Ягода калина: напої


2 рецепта напоїв з калини: Напій «Здоров’я» та Калиновий напій.

Напій «Здоров’я»

На 1 л напою — 150 г калини, цукор — за смаком.

Свіжу калину перебрати, вимити, проварити в невеликій кількості води і протерти через сито.
Вичавлені ягоди залити водою, довести до кипіння, влити калиновий сік, знову довести до кипіння і охолодити.
Цей напій дуже корисний взимку і навесні.

Калиновий напій

500 г ягід калини, 150 г цукру, 50 г меду, 1 л газованої води.

Калину помити, засипати цукром, а коли вона пустить сік, процідити і з’єднати з медом, перемішати і додати газводи.
Корисний напій готовий. Він добре лікує кашель.