Салат зі щавлем

Хочете дізнатися, як приготувати салат зі щавлем, щоб він вийшов по-справжньому смачно Інгредієнти:


  • Щавель — 200 Грам
  • Цибуля — 1 Штука
  • Картопля молода — 4 Штуки (невеликих розмірів)
  • Огірок солоний — 2-3 Штук (можна також брати свіжі)
  • Зелень — 100 Грам
  • Рослинна олія — ​​- За смаком

Інструкції

Хочете дізнатися, як приготувати салат зі щавлем, щоб він вийшов по-справжньому смачним? Тоді ви за адресою :) Не буду втомлювати вас розповідями про апетитності і корисності цього салату, тому відразу — рецепт салату зі щавлем. Готуємо і насолоджуємося: 1. Ставимо невелику каструльку з водою на вогонь і варимо нашу молоду картопельку прямо разом з шкіркою, «в мундирах». 2. Поки картопля вариться і остигає, очистимо й наріжемо цибулю півкільцями, а огірочки — брусочками або кубиками. 3. Будь-яку ж зелень (петрушку, кріп або кинзу), подрібнюємо в блендері або шаткуємо ножем, і разом з соком поміщаємо в миску. Туди ж — і цибулю з огірками. 4. Коли картопля охолоне, її теж нарізати огіркам під стать (соломкою або кубиками) і відправити до решти інгредієнтів. 5. Тепер потрібно заправити салат. Взагалі-то, з чим би я не пробувала робити цей салат, завжди виходило смачно. Але одна з моїх улюблених заправок — це гірчиця з оливковою олією. Втім, можна заправити просто сметаною чи олією. 6. Все перемішуємо, якщо потрібно, додаємо сіль і перець, — і можна подавати! От і все, тепер ви знаєте ще один чудовий спосіб, як зробити салат зі щавлем — не тільки корисний, але й смачний. Удачі! ;)

Кількість порцій: 3-4