Грушевий пиріг

Пиріг з грушами Груші — цінний полівітамінна їжа. З них варять варення, повидло, компоти, цукати, роблять сухофрукти, грушевий мед, а також квас, фруктову есенцію і вино, а ми зробимо дуже смачний грушевий пиріг! Запечені груші дуже смачні особливо в поєднанні з білковим кремом і горіхами! Пиріг сподобається не тільки дорослим, але й дітям! Він ніжний, солодкий і з легким ароматом кориці.


Пиріг з грушами Груші — цінний полівітамінна їжа. З них варять варення, повидло, компоти, цукати, роблять сухофрукти, грушевий мед, а також квас, фруктову есенцію і вино, а ми зробимо дуже смачний грушевий пиріг! Запечені груші дуже смачні особливо в поєднанні з білковим кремом і горіхами! Пиріг сподобається не тільки дорослим, але й дітям! Він ніжний, солодкий і з легким ароматом кориці.

Інгредієнти:

  • Груша 3 шт.
  • Масло вершкове 50 г
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Борошно пшеничне 1 ст.
  • Цукор 2 ч. Л.
  • Цукрова пудра 2 ст. л.
  • Сода 1 г
  • Мигдаль 30 г
  • Молоко 50 мл
  • Сік лимонний 2 ч. Л.
  • Кориця мелена 2 г

Інструкції

  • Крок 1 Для рецепта візьмемо груші, лимон, цукор, цукрову пудру, масло вершкове, корицю, соду, яйце, борошно, мигдаль мелений.
  • Крок 2 Змішуємо борошно, цукор, соду, сіль і масло в блендері. Повинна вийти така крихта.
  • Крок 3 Формуємо коржик і прибираємо на годину в холодильник. Можна відразу розподілити за формою і прямо так прибрати в холодильник.
  • Крок 4 Збиваємо білок з цукровою пудрою.
  • Крок 5 Всипаємо мигдаль і вливаємо молоко.
  • Крок 6 Видаляємо з очищених груш серцевини і тонко нарізаємо.
  • Крок 7 Груші скроплюємо лимонним соком, щоб вони не потемніли.
  • Крок 8 Перекладіть тісто у форму (якщо не зробили цього відразу). Полийте білковим кремом, зверху викладіть груші.
  • Крок 9 Посипте цукром і корицею. Випікайте в попередньо розігрітій до 200 ° C духовці 20-30 хвилин. Пиріг можна подавати як холодним так і гарячим. Смачного!