Салат з редьки з морквою

Редьку очищаємо від шкірки і тонко шаткуємо. Аналогічно шаткуємо очищену моркву. Рукою п Інгредієнти:

  • Редька — 200 Грам
  • Морква — 200 Грам
  • Олія оливкова — 3 ст. ложки
  • Заправка «Для буряка і редьки» — 2 Ст. ложки
  • Кінза — — За смаком

Інструкції

Редьку очищаємо від шкірки і тонко шаткуємо. Аналогічно шаткуємо очищену моркву. Рукою перетираємо моркву і редьку, щоб овочі пустили сік. Додаємо до овочів готову заправку «Для буряка і редьки». При її відсутності, можна просто посолити овочі і почекати, поки вони пустять сік. Дрібно рубаємо невелика кількість кінзи. Коли овочі пустять сік, зайву рідину з салату потрібно буде злити. Посипаємо овочі кінзою, заправляємо оливковою олією. Салат з редьки з морквою готовий. Подавати краще відразу ж. Смачного! ;)


Кількість порцій: 2