1. Яловичину нарізаємо невеликими шматочками. 2. Очищаємо цибулю та нарізаємо його соломкою, очищають Інгредієнти:
- Куркума — 0,5 чайної ложки
- Яловичина — 500 Грам
- Перець і сіль — 1 За смаком
- Лук — 100 Грам
- Перець чилі — 0,5 Штуки
- Рослинна олія — 40 мілілітрів
- Імбир — 1 Чайна ложка
- Молоко кокосове — 400 мілілітрів
- Кунжут — 1 За смаком
Інструкції
1. Яловичину нарізаємо невеликими шматочками. 2. Очищаємо цибулю та нарізаємо його соломкою, очищаємо від насіння перець і нарізаємо його соломкою. На рослинному маслі в сковороді обсмажуємо нарізану цибулю. 3. Потім сюди додаємо м’ясо. На невеликому вогні, приблизно хвилин сорок-сорок п’ять тушкуємо з накритою кришкою. 4. Тепер додамо сюди молока. Потім додаємо куркуму, імбир і перець чилі. Перчимо і солимо. 5. Все добре перемішуємо і приблизно хвилин десять тушкуємо. 6. Після того, як страва буде готове, перекладаємо його на тарілку і посипаємо кунжутом.
Кількість порцій: 7
