Якщо чистого філе курки немає в наявності, але є ціла тушка, то вона потрошити, розрізати Інгредієнти:
- філе куряче — 200 Грам
- Груша — 2 Штуки
- солодкий перець — 2 Штуки
- огірок — 1 Штука
- мигдаль — 30 Грам
- майонез — — За смаком
- зелень — — За смаком
Інструкції
Якщо чистого філе курки немає в наявності, але є ціла тушка, то вона потрошити, розрізається по частинах і філе просто-напросто вирізається. Отримане куряче м’ясо слід відварити до готовності. Після цього всі вищеперелічені інгредієнти (перець, груша, огірок) слід нарізати соломкою. Овочі перемішуються між собою. Відварене філе необхідно нашаткувати у вигляді кубиків, додати до овочевої нарізці і знову ретельно перемішати, потихеньку додаючи до інгредієнтів майонез. Готовий салат можна подавати відразу, або ж поставити його в холодильник на півгодини — годину, щоб він просочився. При подачі прикрасьте іспанська салат зеленню.
Кількість порцій: 3-4
