Салат з кукурудзою та грибами

Куряче філе відварити і остудити. Курку дрібно нарізати. Дрібно нарізати цибулю. Морква на Інгридиєнти:


  • Кукурудза — 400 Грам (1 баночка)
  • Гриби — 300 Грам (найкраще — шампіньйони)
  • Куряче філе — 300 Грам
  • Яйця — 2 Штуки
  • Ріпчасту цибулю — 1 Штука
  • Морква — 1 Штука
  • Майонез — 100 Грам

Інструкції

Куряче філе відварити і остудити. Курку дрібно нарізати. Дрібно нарізати цибулю. Моркву натерти на середній тертці. Так само дрібно нарізати гриби. Далі слід взяти каструлю з товстим дном, або сковороду (на ваш розсуд, до чого ви звикли), наливаємо трохи олії і починаємо смажити цибулю, але не до прозорості. Далі додати моркву. Смажити, помішуючи, близько 10 хвилин. Слідом додати гриби, перемішуючи, смажити до готовності. Відключити плиту, остудити інгредієнти. Зварені яйця дрібно нарізати. Жовтки розкришити руками. Всі інгредієнти скласти в салатницю, додати майонез і добре перемішати. Готово!

Кількість порцій: 6-7