Нагріти 1 столову ложку рослинної олії з 3 зернами попкорну у великій каструлі на Інгридиєнти:
- рослинного масла — 2 Ст. ложки
- зерен попкорну — 1/2 Чашки
- порошку чилі — 1 1/4 чайної ложки
- кмину — 1 1/4 чайної ложки
- солі — 1/2 чайної ложки
- цедри лайма — 1 Ст. ложка
- лайм — 1 Штука
Інструкції
Нагріти 1 столову ложку рослинної олії з 3 зернами попкорну у великій каструлі на середньому вогні. Коли зерна почнуть лопатися, додати решту 1/2 чашки кукурудзяних зерен. Готувати поп-корн, накривши кришкою, від 6 до 7 хвилин. Забрати каструлю з вогню, дати кукурудзі постояти під кришкою 1 хвилину. Змішати порошок чилі, мелений кмин, сіль і цедру лайма і в невеликій мисці. Перемішати гарячий попкорн з залишилася столовою ложкою олії у великій мисці, посипати сумішшю спецій. Віджати сік з лайма на попкорн. Перемішати і подавати.
Кількість порцій: 8
