Паштет з помідорів

Підготуємо всі необхідні інгредієнти (на фотографії відсутній паприка). Наступний Інгредієнти:


  • Помідор — 2 Штуки
  • Часник — 1 Зубчик
  • Сир — 100 Грам
  • Паприка — 1/2 чайної ложки
  • Оливкова олія — ​​- За смаком
  • Сіль, мелений перець — — За смаком
  • Червоний гострий перець — — За смаком (за бажанням)

Інструкції

Підготуємо всі необхідні інгредієнти (на фотографії відсутній паприка). Наступний крок — знімаємо шкуру з помідор. Для цього зробимо на овоче невеликі розрізи і не на довго опустимо його в окріп. Шкурка знімається легко. Натираємо сир і дрібно рубаємо часник. Помідор розрізаємо на 4 частини і видаляємо насіння. Для приготування паштету будемо використовувати тільки м’якоть помідора. Помідори складаємо в зручну посуд або в Блендерна стакан, додаємо часник і гострий перець (за смаком). Збиваємо до однорідної маси, підливаємо трохи оливкового масла. У помідорову масу додаємо сир, сіль, паприку, перець Все ще раз збиваємо при помиї блендера. Готовий паштет з помідорів зберігаємо в холодильнику.

Кількість порцій: 3