М’ятно-персиковий салат

Нарізати м’яту в чашку. Залити 4 столовими ложками цукрового сиропу і залишити настаіват Інгредієнти:


  • персики — 8 Штук
  • жменю свіжого листя м’яти — 1 Штука
  • цукровий сироп — 200 мілілітрів
  • лимон — 1 Штука

Інструкції

Нарізати м’яту в чашку. Залити 4 столовими ложками цукрового сиропу і залишити настоюватися. Між тим, закип’ятити каструлю з водою, і занурити персики на 20 секунд, потім покласти в холодну воду. Потім їх дуже легко очистити. Нарізати персики в миску. Додати сік 1 лимона і добре перемішати. Залити м’ятним сиропом персики через дрібне сито, щоб видалити листя м’яти. І потім налити залишився цукровий сироп. Можна перекласти в окремі чашки і прикрасити м’ятою.

Кількість порцій: 6