Яєчня з грибами на сніданок

Очистити картоплю, порізати кубиками. Обдайте окропом що-б пом’якшити. І обсмажте кар Інгредієнти:


  • Картопля — 1 Штука (порізати кубиками)
  • Цибуля — 1/3 Чашки
  • Червоний перець — 1/4 Чашки
  • Гриби кріміна — 5-6 Штук (порізати на четвертинки)
  • Бекон — 2 Штуки
  • Шпинат — 1 Штука (жменю)
  • Часник — 1 Зубчик (подрібнити)
  • Яйця — 2-4 Штук
  • Сіль, перець — — За смаком

Інструкції

Очистити картоплю, порізати кубиками. Обдайте окропом що-б пом’якшити. І обсмажте картоплю до золотавого кольору на розпеченій сковороді (з оливковою олією). Додайте цибулю і перець. Смажте під закритою кришкою кілька хвилин до м’якості. Додайте гриби і бекон. Додайте шпинат і часник. Перемішайте і зменшіть вогонь. Приготуйте яйця окремо, покладіть на верх всієї композиції і подавайте відразу ж. Смачного.

Кількість порцій: 2