Салат з фруктів

Висипаємо цукор в невелику каструльку. В ту ж каструльку вливаємо вино. Інгредієнти:

  • Полуниця — 2 Чашки
  • Диня — 2 Чашки (нарізана кубиками)
  • Чорниця — 1/2 Чашки
  • Листя м’яти — 6 Штук
  • Вино біле — 1 Чашка
  • Цукор — 1/4 Чашки

Інструкції

Висипаємо цукор в невелику каструльку. В ту ж каструльку вливаємо вино. Ставимо на повільний вогонь і розчиняємо цукор у вині, не доводячи до кипіння. Коли цукор розчиниться, знімаємо каструльку з вогню, охолоджуємо сироп. У салатницю кладемо очищену і нарізану кубиками диню (у мене — двох сортів). Туди ж додаємо чорницю і полуницю. Великі ягоди полуниці потрібно розрізати на 4 частини, середні — на 2 частини, дрібні годі й розрізати. Додаємо дрібно нарубані свіже листя м’яти. Заливаємо наші фрукти та ягоди остиглим цукровим сиропом. Перемішуємо. Салат з фруктів готовий. Подавати негайно! ;)


Кількість порцій: 2