Рогалики з пісочного тіста

При бажанні рогалики можна посипати цукровою пудрою. Приготування: Розігріти духовку. Інгредієнти:

  • борошна — 3-4 Склянок
  • вершкового масла — 200 Грам
  • соди — 1 Чайна ложка
  • кефіру — 1 Стакан
  • конфітюр або густе варення — За смаком

Інструкції

При бажанні рогалики можна посипати цукровою пудрою. Приготування: Розігріти духовку. Просіяти борошно у велику миску, додати нарізане вершкове масло і розтерти до консистенції дрібних крихт. Додати соду, кефір і замісити еластичне тісто. Отримане тісто розкачати в пласт товщиною 4-5 мм, вирізати з тіста ромби. Викласти начинку на край кожного ромба і загорнути рогалики. На край кожного ромба покласти трохи конфітюру або густого варення. Викласти рогалики на деко і випікати до золотистого кольору.


Кількість порцій: 10