Паста з бразильських горіхів і сушених помідорів

Замочувати або підсмажувати бразильський горіх не потрібно — достатньо просто обполоснути ег Інгредієнти:


  • Часник — 3 зубчики
  • Сіль — 1 Чайна ложка
  • Сирі бразильські горіхи — 2 Чашки
  • Лимони (сік) — 2 Штуки
  • Вода — 1/2 Чашки
  • Помідори сушені на сонці — 1 Чашка

Інструкції

Замочувати або підсмажувати бразильський горіх не потрібно — достатньо просто обполоснути його холодною водою. У чашу блендера або процесор складаємо зубчики часнику, наливаємо трішки води, додаємо сіль і горіхи. Туди ж складаємо сушені на сонці помідори. Туди ж видавлюємо сік двох лимонів. Подрібнюємо все до однорідності. Вуа-ля, паста вже готова до вживання! :) Смачного.

Кількість порцій: 3-4