Дакос

Це — наші інгредієнти. Починаємо приготування страви з того, що ячмінні сухарики зліг Інгредієнти:


  • Сухарі ячмінні — 4 Штуки
  • Помідори — 3-4 Штук
  • Оливкова олія — ​​3-4 ст. ложок
  • Сир сирний овечий — 150 Грам
  • Оливки — 70 Грам
  • Орегано — — За смаком

Інструкції

Це — наші інгредієнти. Починаємо приготування страви з того, що ячмінні сухарики злегка змочуємо звичайнісінької водою. Сухарики повинні небагато розмокнути і розбухнути. Потім поливаємо сухарики оливковою олією. Не надто рясно — сухарики не повинні плавати в оливковій олії, вони повинні трошки просочитися оливковою олією. З помідорів знімаємо шкірку, розрізаємо їх навпіл і натираємо на крупній тертці. Викладаємо томатне пюре на промочити сухарики. На шар помідорів викладаємо свіженький сирний овечий сир, на нього — пару олівочек, і посипаємо все це справа орегано. Ще раз зверху поливаємо все оливковою олією. Дакос готовий!

Кількість порцій: 2