Спагеті з оливками і помідорами

У сотейнику розжарити оливкове масло і швидко обсмажте червоний перець і часник. додай Інгредієнти:


  • Нарізаних помідорів — 1,5 Чашки
  • часник — 2 зубчики
  • анчоуси — 4 Штуки (нарізані)
  • каперси в солі — 1 Ст. ложка (злегка промити, обсушити)
  • петрушки — 2 Ст. ложки (дрібно порубати)
  • маслини — 60 Грам
  • спагетті — 450 Грам
  • оливкова олія — ​​4 ст. ложки
  • сіль — 1 Штука
  • червоний перець — 1 Штука (за смаком)

Інструкції

У сотейнику розжарити оливкове масло і швидко обсмажте червоний перець і часник. додайте анчоуси і обсмажуйте до того як часник почне змінювати колір. Не дайте пригоріти часнику. При обсмажуванні перемішуйте інгредієнти дуже швидко, щоб анчоуси не згоріли. Додайте каперси, помідори … чуть-чуть петрушки, маслини … …. і готуйте протягом 10-15 хвилин, помішуючи іноді. Приготуйте спагетті як зазначено виробником, злийте воду. Викладіть на тарілки і полийте соусом. Посипте залишився петрушкою.

Кількість порцій: 4