Запечена багет на сніданок

Підготуйте всі продукти необхідні для рецепта. Нагрійте сковорідку і обсмажити Беко Інгредієнти:


  • Багет — 1 Штука
  • Бекон — 6 скибочок (Замість бекону можна використовувати ковбасу чи шинку)
  • Яйце — 5 Штук
  • Молоко — 3 Ст. ложки
  • Сир — 0,5 склянки (Тертий сир)
  • Зелену цибулю — 2 Штуки
  • Мелений перець — 1 Чайна ложка
  • Сіль — 1 За смаком

Інструкції

Підготуйте всі продукти необхідні для рецепта. Нагрійте сковорідку і обсмажити бекон (ковбасу чи шинку) до золотистого кольору і утворення хрусткої скоринки. Постарайтеся дістати обсмажений бекон з пательні без зайвого жиру. Акуратно виріжте середину багета так, щоб вийшла човник. Вирізану частину багета наріжте на невеликі шматочки у вигляді квадратиків. У мисці збийте молоко, яйця, дрібно нарізану зелену цибулю, перець, сіль і 1/3 склянки тертого сиру. В отриману суміш додайте нарізані квадратики багета, щоб вони гарненько просочилися. В середину багета покладіть бекон, щоб була заповнена вся вирізана виїмка. Зверху на бекон викладаємо суміш з миски. Зверху посипаємо залишилася частиною сиру. Нагрійте духовку до 170-180 градусів. Покладіть багет на деко і готуйте в духовці до утворення золотисто-коричневої скоринки по краях багета, начинка повинна повністю пропектися. Перед подачею нарізати на невеликі частини.

Кількість порцій: 1-2