Соус з сиру з пліснявою

Рецепт соусу з сиру з пліснявою — простіше простого. Для початку в якій-небудь ємності (я ис Інгредієнти:

  • Сир з пліснявою — 60 Грам
  • Майонез — 1 Стакан
  • Молоко — 7 Ст. ложок
  • Оцет — 2 чайні ложки
  • Спеції — — За смаком (часниковий порошок, паприка, мелений перець)

Інструкції

Рецепт соусу з сиру з пліснявою — простіше простого. Для початку в якій-небудь ємності (я використовую для цього баночки — в них зберігати соус зручно) змішуємо оцет і молоко. Гарненько перемішуємо і залишаємо при кімнатній температурі хвилин на 15. Суміш трохи загусне. Через 15 хвилин додаємо в суміш розкришений сир з цвіллю. Туди ж додаємо всі спеції. Додаємо майонез і гарненько перемішуємо. Регулюємо соус на густоту — якщо хочете більш рідкий, то додайте пару ложок молока. Перемішуємо до однорідності — і все, соус готовий!


Кількість порцій: 4