Арахисовая халва

Домашня халва з арахісу Халва — відома східна солодкість. Вона по праву стоїть в ряду з такими відомими солодощами як рахат-лукум, козинаки, нуга. Пропоную приготувати дуже ароматну і красиву халву з арахісу. Арахисовая халва містить в собі деякі вітаміни, мікроелементи. Арахіс, що входить до складу такої халви, покращує роботу мозку і знижує кількість холестерину. Халва оздоровлює організм, знімає депресію, покращує роботу нервової системи. Однак слід пам’ятати, що така халва дуже калорійна. І ласує їй треба обережно, дотримуючись міру!

Домашня халва з арахісу Халва — відома східна солодкість. Вона по праву стоїть в ряду з такими відомими солодощами як рахат-лукум, козинаки, нуга. Пропоную приготувати дуже ароматну і красиву халву з арахісу. Арахисовая халва містить в собі деякі вітаміни, мікроелементи. Арахіс, що входить до складу такої халви, покращує роботу мозку і знижує кількість холестерину. Халва оздоровлює організм, знімає депресію, покращує роботу нервової системи. Однак слід пам’ятати, що така халва дуже калорійна. І ласує їй треба обережно, дотримуючись міру!


Інгредієнти:

  • Арахіс 165 г
  • Борошно пшеничне 0.3 ст.
  • Цукор 0.3 ст.
  • Олія соняшникова рафінована 50 мл
  • Цукор ванільний 10 г
  • Вода 100 мл

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування арахісової халви нам знадобиться арахіс, цукор, борошно, олію, ванільний цукор.
  • Крок 2 Арахіс підсмажити.
  • Крок 3 Муку підсмажити на сухій сковороді, постійно помішуючи.
  • Крок 4 Борошно повинна придбати кремовий відтінок.
  • Крок 5 Арахіс очистити від лушпиння.
  • Крок 6 Подрібнити арахіс за допомогою кухонного комбайна.
  • Крок 7 Додати борошно і знову імельчіть.
  • Крок 8 Повинна утворитися однорідна маса з насиченим ароматом і кремовим кольором.
  • Крок 9 З’єднати цукор, ванільний цукор і воду. Довести до кипіння.
  • Крок 10 Проварити сироп 5 хвилин. Додати соняшникову олію.
  • Крок 11 Вилити сироп у арахісову суміш, добре перемішати.
  • Крок 12 Маса досить швидко гусне.
  • Крок 13 Викласти масу у форму. Добре ущільнити. Залишити до повного охолодження халви.
  • Крок 14 Через 30 хвилин халву можна подавати!