Паштет з копченої скумбрії і горіхів

Смачний і поживний паштет Такий паштет смачний і дуже поживний. Маса копченої скумбрії в цьому паштет не головна. Однак її присутність призводить до того, що паштет набуває неповторний смак і аромат. Поєднання скумбрії і горіхів просто відмінне. Свою нотку смаку привносить і сир, і яйце. В результаті ми отримуємо ароматний високобілковий паштет.


Смачний і поживний паштет Такий паштет смачний і дуже поживний. Маса копченої скумбрії в цьому паштет не головна. Однак її присутність призводить до того, що паштет набуває неповторний смак і аромат. Поєднання скумбрії і горіхів просто відмінне. Свою нотку смаку привносить і сир, і яйце. В результаті ми отримуємо ароматний високобілковий паштет.

Інгредієнти:

  • Сир твердий 200 г
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Скумбрія копчена 200 г
  • Горіхи волоські 0.75 ст.
  • Сіль 1 г
  • Перець чорний мелений 0.3 г

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування паштету нам знадобиться копчена скумбрія, сир, горіхи, яйце, майонез, сіль, перець.
  • Крок 2 Горіхи очистити і подрібнити блендером.
  • Крок 3 Сир також подрібнити блендером.
  • Крок 4 Скумбрію очистити від шкіри і кісток, дрібно посікти.
  • Крок 5 Яйце відварити, очистити і натерти на дрібній тертці.
  • Крок 6 З’єднати сир, горіхи, скумбрію, яйце, майонез. Посолити і поперчити за смаком.
  • Крок 7 Розтерти до однорідної маси. Можна подрібнити блендером.